директор
Выпускник Лозаннской школы гостиничного хозяйства, Александр Фей начал свою работу в Англии в отеле St James Court в Лондоне, прежде чем продолжить карьеру в различных европейских странах, таких как Бельгия, Франция, а также Швейцария, где он занимал должность директора ресторанного хозяйства нескольких крупных франкоязычных учреждений, в том числе отеля Président Wilson в Женеве.
Позднее он вновь уезжает в Шотландию в качестве заместителя генерального директора отеля Balmoral в Эдинбурге, прежде чем снова вернуться в Швейцарию в должности генерального директора отеля Nendaz 4 Vallées & Spa в кантоне Вале. С 1 июля 2015 года он начал работу в Clinique de Genolier (Клинике Женолье) в качестве директора по обслуживанию пациентов. В 2017 году он стал заместителем директора Clinique de Montchoisi, а затем операционным директором в 2019 году.